Un défi amical et encadré qui met à l'honneur les trésors culinaires de notre patrimoine.
Plats du Terroir
Épreuves Chronométrées
Esprit de Partage
Des portions généreuses de kwem, sanga et bongo'o préparées selon les recettes de nos reines du fourneau.
Chaque manche oppose les plus fins gourmets de la région dans une ambiance survoltée.
Au-delà de la compétition, une célébration chaleureuse de l'abondance et du rassemblement.
Le Parcours des Gourmands
Sélection & Présentation
Manches Éliminatoires
La Grande Finale
Rassemblement des candidats inscrits et bénédiction des plats mijotés au feu de bois.
Dégustation rapide des spécialités locales devant un public enthousiaste et un jury d'anciens.
L'épreuve ultime du plat d'honneur pour couronner le Roi ou la Reine de la Table du Festival.
L'Abondance en Fête
12
Candidats Sélectionnés
5 kg
De Mets Traditionnels
1
Titre de Champion
Que vous souhaitiez concourir pour le titre ou encourager nos champions, venez partager ce moment inoubliable au festival Bia So Mengong.




